11月30日
番茄牛腩煲
一直以来,都很喜欢吃。在家里都是老妈做饭。老妈有很多拿手绝活,比如老鸭煲,比如红烧鱼,比如咸肉鳝筒汤。。。。。。。。。。武汉待了4年,使我的口味也发生了很大的变化。江南水乡的菜清淡,鲜香,而武汉的菜浓重,辛辣。离开4年了,还是很想念武汉的小吃。到了德国,只有自己动手了。慢慢地,从不会到会,用心制作,享受着美食的快乐!
以前做的东西,总是在还没有来得及照相之前就开吃了,怕照相的时间而损失了美味。现在,决定把它们记录下来,练了几把手,可以迅速的拍完照然后开吃,一点都不影响美味。以此献给我的挚爱们。
菠菜蛋花汤
做法简单,缓解牛腩煲的辣味。